Στη Φολέγανδρο, ένα νησί που έχει διατηρήσει την αιγαιοπελαγίτικη κληρονομιά του ανέγγιχτη στο χρόνο, το ξενοδοχείο Anemi δημιουργήθηκε για να προσφέρει μία συναρπαστική εμπειρία διαμονής.